Применение замес дрожжевого теста Объем дежи 30 л (10 кг) Габаритные размеры 770х430х810 мм Мощность 0,5 и 1,1 кВт Напряжение 380 В Вес 95 кг Модернизированный тестомес HS30A от компании ERGO предназначен для замеса дрожжевого теста Основное отличие оборудования от моделей серии HS (не имеющих в наименовании литеры А) — две скорости вращения тестомесильного органа В зависимости от настроек, спираль совершает 101 или 202 оборота в минуту Вращение дежи при этом неизменно — 16 оборотов в минуту Фиксированная дежа Спиральный тестомесильный орган Две скорости Скорость вращения спирального крюка — 101 и 202 обмин Скорость вращения дежи — 16 обмин
За один производственный цикл аппарат обрабатывает 30 литров (10 килограмм) дрожжевого теста Оборудование просто в управлении и эксплуатации Материал — нержавеющая сталь Тестомес HS30A — доступен предприятиям с любым бюджетом, закроет потребности малых и средних производств
